由于晚上回来太晚了,刚开始的快乐已经被疲惫代替,一个二个都没有精神去洗漱,第二天吃饭的时候,只有梁遇起坐在餐桌边。
付晓林今天还专门带了黎奶奶做的小酱菜和土笋冻,给他们换换口味。
两个人坐在窗边的喝茶看书,付晓林在跟着网上捣鼓荔枝香。
付晓林以为荔枝可以用前几天的,发现网上都是用新鲜的荔枝壳。最近有点上火,便把目光看向坐在那里看文献的梁遇起。
梁遇起感受到不远处有一道炽热的目光,抬头看到付晓林正瞄着他。
付晓林特别殷勤的说:“你吃不吃水果,我去买一点。”
梁遇起本来是不打算吃的,看着付晓林那期望的眼神被迫的点了点头。
付晓林看有有人可以帮忙,兴高采烈的骑着小毛驴去买水果。
不知道大家吃荔枝喜不喜欢把荔枝核吐进荔枝壳里,但梁遇起一直就是怎么干的,毕竟专门找一张纸吐太麻烦了。
付晓林看着他的动作立马把纸巾递给梁遇起,但是已经来不及了。
梁遇起吐完,发现付晓林手上拿着纸,尤其看到那委屈的小表情,在思考自己到底做错了什么。
付晓林:“麻烦你把核都吐到纸上,我要用荔枝壳。”
梁遇起吃的腮帮子都疼了,把茶几上果盘的荔枝壳递给付晓林,并表示自己真的吃不下了。把荔枝壳的果蒂和残留的果肉清除干净,再用清水清洗干净后,把果壳表面的水分晾干。注意:这里只是晾干表面的水分,果壳还是保持新鲜的状态的。
把果壳放入容器中,倒入黄酒或者低度白酒浸泡。注意:酒精度不要超过20度,度数过高的酒会损伤香气,用黄酒味道甜香,用白酒味道雅。
付晓林觉得反正要做,为什么不做两种味道。
杜英像丧尸一样的下来,趴在付晓林坐的地方,发呆的同时,还不忘记喝茶。
喝了一口眼睛亮了起来,一脸兴奋的说:“这个是什么呀,还挺好喝的,有点像铁观音。”
付晓林把玻璃罐放到阴凉处说:“就是铁观音,可能是因为这个是清香型铁观音,所以味道不一样。”
杜英连喝了好几口,感受茶香气馥郁,在舌尖上跳舞。
付晓林把手边的东西收拾好,拿着刚洗好的水果做到梁遇起边说:“大概有三四种,清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。最后一种其实我们经常见的乌龙茶。”
杜英像小孩子一样知道了这个知识特别兴奋,把杯子放下做到付晓林身边:”我能去采茶不,好像体验一下。“
齐木楠从楼梯下来说:”你想多了,采茶大部分都是春天,那有大夏天的采茶啊。“