第二天清晨，林知夏正专心致志地煮她的“实验早餐”——昨晚从顾怀瑾手上赢来的酸梅汤。正咕嘟咕嘟冒着泡泡时，青瓷忽然慌慌张张地冲了进来：“小姐，不好了，顾大人又来了！”
顾大人来了？又来了？林知夏一口酸梅汤喷在灶台上，“这个顾怀瑾是属狗皮膏药的吗？！昨天才炸了他外甥女的厨房，今天就追着来讨债？”
林知夏端着酸梅汤从厨房冲出来，看见顾怀瑾正坐在院子中间的石凳上，气定神闲地吃着点心，“顾大人，这可是皇家花园的桂花糕，你不好好吃点，天天跑我这小院，是在监督我实验的失败率吗？”
顾怀瑾一抬眼，皮笑肉不笑：“林小姐，这桂花糕倒是挺好吃的，不过我这次不是来讲糕点和酸梅汤的——听说你昨天的酸碱性实验，成功引得太子殿下发问？不如今日也让本大人开开眼界？”
林知夏内心OS：你个阴魂不散的权臣，你要是来砸场子的，我就直接把酸梅汤泼你头上了！
但她表面上仍然笑得温柔：“既然顾大人这么捧场，我们当然要演示了。不过今天这实验...有点刺激。”她从院子里搬出一套铜壶和白瓷碗，开始摆弄。
“这是何物？”顾怀瑾看着她手里的材料，皱眉问道。
“这是厨房酸化测试——简称‘酸味的秘密’。”林知夏得意地说，“平常家里烧菜煮肉，酸了怎么办？用酸碱纸测一测，不就知道了？”
她从袖里拿出一个玻璃杯，装了些清水，丢了几颗冰糖，又挤了些醋，“这叫酸甜平衡实验，也叫‘皇宫御用酸醋饮料’！” 随后往其中丢了一根用特殊处理过的玻璃纤维线，“顾大人，你觉得这酸会不会导电，嗯？”（林知夏自己都没想到，这玩意儿是穿越时手机充电线头没丢干净！）
顾怀瑾：？？？？酸的还能导电？
林知夏当众用玻璃纤维线“电”了一只司徒府送来的酸笋，笋皮竟然"滋啦"一声炸出一点小火花，差点没直接把顾怀瑾劈成“自然脱水酸笋人偶”。全场寂静——顾怀瑾的脸色瞬间像喝了一碗伏特加汤，瞬间脸红：“你...你这是炸厨房还是造雷管！”
林知夏淡定地收拾东西：“这不科学实验吗？再说了，不是我炸，这是化学原理炸的，与我无关，殿下明察。”
就在林知夏成功“炸”走所有司徒府人并收获一堆贵族子弟惊叹时，三皇子府的小厮跑来，递给顾怀瑾一封信：“大人，东宫送来的密件。”
林知夏一听，眼珠子一瞪，立刻凑过来：“谁给你的信？太子密探？！偷窥我实验？”还密探，搞没搞好化学知识扫盲，我昨天的酸味实验都成宫廷A级情报了？
她一边抢信，一边抢在顾怀瑾出手阻止之前撕开信封。看完后，林知夏直接扔还给顾怀瑾，“东宫请你喝茶，并表扬你徒弟用酸笋骗了礼部尚书！”
顾怀瑾低头看了一眼信，嘴角抽了一下，抬头却道：“信上说，你用‘伏火雷材料’调制酸笋？”
林知夏：？？？“酸笋里加硝石？不可能，酸笋只有酸味，加硝石只会酸到掉牙！” 再一细想，突然倒吸一口凉气：等等？伏火雷？硝石？！酸笋？
林知夏的脸色一变，她想起昨天实验时洒在地上的硝酸钾，再联想到顾怀瑾那试探的几句话“司徒府是否也用盐试法？”她心里炸锅了：“顾大人，这是陷害！”
顾怀瑾一本正经胡说八道：“嗯呢，东宫信上说得有理有据，昭昭姑娘的实验很成功嘛，搞伏火雷确实无害。”林知夏咬紧牙，“伏火雷无——害！你这老狐狸是想套我话吧！”
顾怀瑾忽然收敛表情，正经道：“昭昭，太子密探提到的‘伏火雷调酸实验’，其实并非空穴来风。”他将密探信丢一边，“司徒府后厨昨夜确实用硝石试法调制了一大批‘司徒特供酸笋’，这酸笋还供给了...太子殿下的御膳厨房。”
林知夏：“......酸笋配硝石？太子吃的不是酸笋是炸药包吧！这东宫御膳房没被炸飞简直日天。”
顾怀瑾一本正经道：“东宫膳食司的酸笋确实炸过——不过是炸锅巴了。”他顿了顿：“因此，为了查明真相，我不得不暂时将你扣押至锦衣卫。”
林知夏瞪大眼：“？？？不是我下的硝石！再说，你今天扣押我，明天司徒府的大炮可真就炸你头上！”
顾怀瑾忽然俯身靠近她，压低声音：“所以，你得用你的科学小实验，证明硝石无害。要是不行——那锦衣卫的牢房我可准备了一坛上好的醋供刑讯。”
顾怀瑾最后带着林知夏去了锦衣卫衙门——准备用“科学实验”证明酸笋案的真相。当林知夏摆弄她的实验器材，把一串酸笋串挂上铜杯，准备继续研究“酸笋中酸对含氧物的腐蚀效果”时，顾怀瑾忽然开口：“昭昭，你知不知道，伏火雷实验的关键，是让硝石与硫磺反应——酸笋加硝石...会不会真的炸？”
林知夏瞬间炸毛：“你这是在逗我？”
正当两人打嘴仗时，密探突然闯入禀报：“东宫惊变！酸笋实验导致御膳房...炸了！”
林知夏：“酸笋为什么能炸！”
顾怀瑾意味深长地看了她一眼，突然意味深长地开口：“昭昭，看来这场‘酸笋化学实验’，还得请你当着太子殿下的面，再实验一次。”
林知夏脸黑：“你确定太子殿下不杀了我？”
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