“怎么看你”
“整天把愁挂脸上”
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【SEVENTEEN Iris盛舒然】
【愁死我了.Action✔️】
周末的阳光比上次更盛，透过宿舍全景窗铺成金色地毯。盛舒然对着手机食谱叹气，指尖划过屏幕上的粤式早茶清单，有虾饺、烧卖、肠粉，每一样都让她既向往又犯愁。上次糖醋排骨的小成功给了她勇气，可这次挑战正宗广式点心，光是澄粉和木薯淀粉的比例就让她头晕。
文俊辉“愁什么呢？脸都皱成小包子了。”
文俊辉端着刚泡好的普洱茶走进来，看到她对着手机发愁的样子，眼底泛起笑意。他刚结束海外行程回到宿舍，行李箱还放在玄关，身上的休闲装还带着旅途的轻松感。
盛舒然像找到救星般抬头。
盛舒然“俊辉哥!!!你可算回来了!!!我想做粤式早茶，可食谱看得我一头雾水，连澄粉都不知道在哪买。”
文俊辉“巧了，我正好会做几道家常早茶。”
文俊辉在她身边坐下，接过手机翻看食谱。
文俊辉“而且我带了家乡的澄粉和专用模具，本来想自己有空做的，现在刚好能派上用场。”
客厅里的成员们闻声围过来。崔胜澈放下游戏手柄，好奇道：
崔胜澈“粤式早茶？听起来比糖醋排骨高级多了，这次我要负责揉面!!!”
金珉奎撸起袖子，一脸开干的样子。
金珉奎“我来切馅料，保证虾仁切得大小均匀。”
尹净汉靠在沙发上，笑着调侃：
尹净汉“这次可别再做咸了，不然我们又要临时煮汤救场。”
全圆佑推了推眼镜，淡淡地说：
全圆佑“我已经查好了食材比例，这次用精确到克的配方，绝对不会出错。”
洪知秀端来一盘洗好的草莓，分给大家。
洪知秀“先补充点能量，我们分工合作。俊辉负责指导技术，舒然当主力，我们其他人打下手。”
李硕珉举手，接话道：
李硕珉“我来调酱汁!!!上次糖醋汁的比例我还记得，早茶的蘸料肯定难不倒我。”
权顺荣兴奋地原地转圈。
权顺荣“我来负责造型!!!虾饺要捏得像月牙，烧卖要顶上开花，交给我绝对好看!!!”
李知勋抱着胳膊站在一旁。
李知勋“我负责把控时间，蒸制的火候和时长很关键，不能马虎。”
徐明浩拿出平板电脑，说道：
徐明浩“我来记录全过程，做成小视频留作纪念，还要拍点特写，让大家看看我们的手艺。”
夫胜宽蹦蹦跳跳地去拿围裙，表示道：
夫胜宽“我还是试吃员!!!不过这次我要提前把关，馅料调好先让我尝尝咸淡。”
崔韩率默默打开购物软件，说道：
崔韩率“需要什么食材告诉我，我现在下单，半小时就能送到。”
李灿跟在他身后，附和道：
李灿“我来帮忙洗菜择菜，保证食材干净卫生。”
文俊辉站起身，拍了拍手，示意道：
文俊辉“既然大家都这么积极，我们现在分配任务。首先，澄粉和木薯淀粉的比例是3:1，必须用沸水和面才能做出透明的皮。”
他一边说一边从行李箱里拿出密封的澄粉袋。
文俊辉“舒然，你跟我一起和面，这个步骤最关键。”
盛舒然跟着文俊辉走进厨房，看着他熟练地将澄粉和木薯淀粉混合，倒入沸水时蒸汽升腾，面粉瞬间变成半透明的团状。
文俊辉“要用烫面的方式，这样做出来的虾饺皮才会Q弹有韧性。”
文俊辉手把手教她揉面，指尖带着温热的触感。
文俊辉“力度要均匀，揉到面团光滑不粘手为止。”
客厅里，成员们已经行动起来。崔胜澈和金珉奎在处理虾仁，崔胜澈不小心把虾仁捏碎了几个，被金珉奎调侃：
金珉奎“胜澈哥，你这是在做虾泥吗？”
崔胜澈不服气地反驳：
崔胜澈“第一次处理虾仁，难免失误，下次肯定更好。”
文俊辉听到笑声探出头。
文俊辉“虾仁不用切太碎，保持颗粒感口感更好。”
他转身从橱柜里拿出专用擀面杖，准备擀皮。
文俊辉“舒然，面团醒好后，我们开始擀皮，要擀得薄而圆，边缘略薄中间稍厚。”
盛舒然拿着擀面杖，小心翼翼地擀着面团，可皮要么厚薄不均，要么容易破。文俊辉耐心地示范：
文俊辉“手腕用力，转动面团，这样擀出来的皮才均匀。”
他握着她的手腕一起操作，温热的气息拂过耳畔，让她脸颊微微发烫。
另一边，李知勋正在指导李灿处理香菇和竹笋。
李知勋“香菇要泡发后挤干水分，竹笋要焯水去涩，切得碎一点才能和虾仁混合均匀。”
夫胜宽凑过来，拿起一点馅料尝了尝。
夫胜宽“有点淡，硕珉哥，麻烦再加点盐和生抽。”
李硕珉立刻调整酱汁比例，加入适量盐、生抽和少许白糖提鲜。
李硕珉“再尝尝，这次应该刚好。”
夫胜宽满意地点头，表示道：
夫胜宽“完美!!!这个馅料比外面卖的还好吃。”
洪知秀和尹净汉在一旁准备肠粉的食材。洪知秀将粘米粉和水混合搅拌，尹净汉则负责切葱花和肉末。
洪知秀“ 肠粉要蒸得薄而滑，火候一定要控制好，时间长了就老了。”
徐明浩举着相机，对着搅拌的粉浆拍摄特写。
徐明浩“这个过程好治愈，成品肯定很好看。”
全圆佑拿着电子秤，逐一称量每种食材的用量。
全圆佑“虾饺皮每个15克，馅料20克，这样包出来的大小均匀。”
崔韩率已经把需要的配菜全部买齐，正在帮忙摆盘。
崔韩率“餐具我都用热水烫过了，保证干净卫生。”
权顺荣拿着小刷子，在虾饺皮边缘刷上一层薄水。
权顺荣“这样捏的时候更容易粘住，不会露馅。”
他还特意示范了月牙形的捏法，指尖灵活地转动，很快一个饱满的虾饺就成型了。
权顺荣“看，这样就做好了，是不是很简单？”
盛舒然跟着模仿，可捏出来的虾饺要么形状歪歪扭扭，要么封口不严。文俊辉耐心地帮她调整：
文俊辉“拇指和食指配合，慢慢向上捏，褶皱要均匀。”
在他的指导下，盛舒然渐渐找到了感觉，虽然不如文俊辉做的精致，但也有模有样。
两个小时后，厨房和客厅都飘满了香气。蒸锅里的虾饺变得晶莹剔透，粉色的虾仁在皮里隐约可见；烧卖顶上的肉末和香菇末点缀得恰到好处，热气腾腾地冒着香气；肠粉薄薄一层，裹着葱花和肉末，浇上特制酱汁，看起来格外诱人。
文俊辉“可以出锅了!!!”
文俊辉关掉火，小心翼翼地打开蒸锅。徐明浩立刻举起相机，拍下这令人满足的一幕。成员们纷纷围过来，迫不及待地想要品尝。
夫胜宽第一个拿起虾饺，蘸了点醋放进嘴里。
夫胜宽“太好吃了!!!皮Q弹，馅鲜嫩，比我在广东吃的还正宗!!!”
李硕珉咬了一口烧卖，直呼哇塞。
李硕珉“馅料的比例刚刚好，咸淡适中，越嚼越香。”
文俊辉夹了一块肠粉给盛舒然，示意道：
文俊辉“尝尝看，这是你第一次做的粤式早茶，看看有没有达到预期。”
盛舒然咬了一口，肠粉的滑嫩和酱汁的鲜香在嘴里融合，让她眼睛一亮。
盛舒然“好吃!!!没想到我真的能做出这么正宗的早茶。”
崔胜澈一边吃一边点头：
崔胜澈“这次没有做咸，进步很大!!!下次我们可以挑战更难的料理。”
金珉奎附和道：
金珉奎“我觉得我们可以组一个厨房小分队，定期一起做饭。”
文俊辉喝了一口普洱茶，说道：
文俊辉“其实做饭和做音乐一样，需要默契和配合。这次每个人都发挥了自己的作用，才有这么成功的成果。”
洪知秀笑着说：
洪知秀“而且舒然很有天赋，一点就通，下次可以尝试更复杂的菜系。”
尹净汉拿起手机准备拍照。
尹净汉“必须发个朋友圈炫耀一下，SEVENTEEN的厨房实力可不是盖的。”
全圆佑推了推眼镜，淡淡地说：
全圆佑“我已经把食谱整理好了，下次可以尝试做川菜或者日料。”
权顺荣兴奋地说：
权顺荣“下次我们做火锅吧!!!可以一边煮一边吃，还能聊天，肯定很热闹。”
李知勋点头附和：
李知勋“火锅比较简单，而且每个人都能吃到自己喜欢的食材。”
徐明浩把拍摄的视频剪辑好，然后拿给大家看。
徐明浩“这个视频可以作为我们的团综素材，粉丝们肯定会喜欢看我们一起做饭的样子。”
崔韩率补充道：
崔韩率“可以在视频里加入食材采购和制作过程，会更有趣。”
李灿捧着一碗肠粉，吃得津津有味。
李灿“我觉得我们可以定期举办料理比赛，看看谁做的菜最好吃。”
夫胜宽立刻响应：
夫胜宽“这个提议好!!!我要当评委，而且要严格打分。”
盛舒然看着身边热热闹闹的成员们，心里暖暖的。从一开始的手足无措，到后来的分工协作，再到现在的满载而归，每一个环节都离不开大家的帮助和支持。尤其是文俊辉的专业指导，让她成功挑战了原本不敢尝试的粤式早茶。
她拿起手机，拍下桌上琳琅满目的早茶和成员们的笑脸，配文：
Iris：“感谢SEVENTEEN全员的跨国料理协作!!!从糖醋排骨到粤式早茶，每一次尝试都有你们的陪伴。有这样一群多才多艺又暖心的哥哥们，真的太幸福了❤️ SEVENTEEN#厨房小分队”
发送成功后，盛舒然放下手机，拿起一个虾饺递给文俊辉。
盛舒然“俊辉哥，谢谢你的指导，不然我肯定做不出这么正宗的早茶。”
文俊辉笑着接过：
文俊辉“不用谢，你很有天赋，下次我们可以一起挑战更难的菜品。”
阳光渐渐西斜，金色的余晖透过窗户洒在餐桌上，映照着每个人脸上的笑容。这场跨越语言和地域的料理协作，不仅让盛舒然的厨艺更上一层楼，更让她感受到了SEVENTEEN这个大家庭的包容与温暖。每个成员都发挥了自己的特长，从食材采购到技术指导，从造型设计到试吃把关，没有一个人缺席。
盛舒然知道，未来的厨房挑战还有很多，但只要有这些哥哥们在身边，无论遇到什么困难，她都有勇气去尝试。而这次的粤式早茶之旅，也会像上次的糖醋排骨一样，成为她和SEVENTEEN之间一段珍贵的回忆，永远镌刻在彼此的心里。
…
“事实证明”
“我不是厨房杀手”
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