主料:五花肉50克,茶树菇200克
辅料:蒜3克,香菜3克,洋葱半个,红椒半个,姜3克,尖椒一个,豆鼓10克,豆瓣酱20克
小悦儿1.香菜切末,洋葱切丝,红椒切块,五花肉切片,尖椒切末
小悦儿2.锅中放水,煮沸,加入茶树菇,焯水1分钟
小悦儿
小悦儿3.锅中放油,倒入蒜块,姜丝,葱末,大火爆香
小悦儿4.倒入五花肉,小火炒至变色,加入豆鼓,倒入茶树菇,翻炒均匀
小悦儿5.加入豆瓣酱,尖椒,洋葱,翻炒均匀,倒入红椒,翻炒均匀
小悦儿6.倒入香菜,盐,翻炒均匀