主料：姜6克，葱12克，豆腐200克，鲢鱼头1个
辅料：蒜3克
小悦儿
小悦儿1.豆腐切片，鲢鱼头切斜刀
小悦儿2.锅中放油，倒入鱼头，倒入葱段，姜片，蒜块，八角，干辣椒，料酒，翻炒均匀
小悦儿3.加入清水，大火煮沸，转中火炖制
小悦儿4.加入盐，鸡粉，胡椒粉，倒入豆腐，鱼汤炖制乳白色
京公网安备11010502036362号